".....ho acquistato diverse cose tra olio e specialità gastronomiche ma devo dirvi che non ho mai conosciuto ditte serie come La Porta dei Sapori; siete puntuali e attenti nei particolari da esaltare ancor di più l'olio che è già ottimo di suo......"
 S. TB. - Roma (Rm)
 
".....dopo essere stata presa in giro da tante aziende che mi vendevano l’olio spacciandolo per ligure, finalmente mi trovo benissimo con il vostro Vallolio fatto solo con olive Taggiasche, così come recita anche la vostra etichetta; adoro il vero olio ligure taggiasco......"
 M. G. - Milano (Mi)
 
".......ogni hanno a Natale e Pasqua approfitto delle vostre primizie gastronomiche per preparare antipasti particolari che ben mi fanno figurare e che sono al contempo molto graditi ai miei parenti che ormai ci hanno preso l’abitudine......"
O. E. - Magenta (Mi)
 
".......dopo che i miei figli hanno assaggiato la pasta condita con il vostro pesto ligure non riesco piu’ a usare altre alternative......."
M. A. - Varazze (Sv)
 
".......Spett.le ditta, mi è stato regalato una bottiglia di Olio extra vergine di oliva D.o.p. di vostra produzione e debbo dire che nella mia lunga vita non ho mai gustato un olio migliore. Vi prego d’inviarmi un vostro catalogo corredato di prezzi......"
E. T. - Bardonecchia (To)
 
"......al ritorno del periodo invernale non mancherò di richiedervi il pesto ligure che abbiamo trovato eccellente (omaggio estremamente gradito della scorsa spedizione), come veramente fantastici sono i funghi porcini, senza dimenticare l’ottimo patè di olive e il pesto rosso (tanto per fare una piccola hit parade familiare dei prodotti in vasetto). A presto, magari proprio dalla vostre parti nelle belle colline Liguri........."
L. B. - Milano (Mi)
 
"......vi telefono appositamente per complimentarmi e molto riguardo la qualità dei prodotti che mi avete appena recapitato a domicilio; mi è piaciuto tutto moltissimo e in particolare i carciofini. Spero di venire quanto prima al ristornate per assaggiare le altre specialità tipiche preparate al momento........"
Z. I. - Argentera (To)
 
"......vi inviamo alcune foto come piccolo ricordo della nostra gita in Valloria e visita presso il vostro negozio e ristorante tipico; abbiamo molto gradito l’escursione fatta a Valloria e sicuramente passeremo a trovarvi presto un’altra volta quando verremo in zona; grazie per la vostra ospitalità......."
M. N. - Treviso (Tv)
 
"......non mancheremo di venirvi a trovare ancora a Valloria, visto che abbiamo in programma un’escursione (magari primaverile), per scoprire le interessanti particolarità geologiche e naturalistiche della vostra bellissima zona; mio marito Giovanni è geologo ed io naturalista......, e da voi è proprio un paradiso! In quella occasione cercherò di portarvi un assaggio del nostro riso........visto l’accoglienza che ci avete riservato direi che ve lo meritate proprio!......."
R. D. - Vercelli (Vc)